กระดาษท่ีต้านทานนำ้มันและกระดาษ parchment เป็นกระดาษบรรจุภัณฑ์เกรด-อาหารที่ผลิตจากเยื่อไม้บริสุทธิ์คุณภาพสูง- และผ่านกระบวนการเคลือบด้วยจาระบีชนิดพิเศษ-หรือกระบวนการเคลือบซิลิโคนเกรดอาหาร- กระดาษเหล่านี้มีการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมระหว่างการต้านทานจาระบี คุณสมบัติไม่ยึดติด- การทนทานต่ออุณหภูมิสูง- การต้านทานความชื้น และการระบายอากาศ เหมาะสำหรับการสัมผัสกับอาหารโดยตรง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในบรรจุภัณฑ์อาหาร การอบ เครือร้านอาหาร -บริการอาหารจานด่วน อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารและครัวในบ้าน
เมื่อเทียบกับกระดาษบรรจุภัณฑ์มาตรฐาน กระดาษ parchment ท่ีต้านทานนำ้มันป้องกันการซึมผ่านของไขมัน ความชื้น และซอสได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยรักษารูปลักษณ์ของอาหารให้เรียบร้อย ยืดอายุบรรจุภัณฑ์ และเพิ่มการนำเสนอผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ องค์ประกอบของเส้นใยธรรมชาติยังสอดคล้องกับ-แนวโน้มที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม-ทั้งที่สามารถรีไซเคิลและย่อยสลายได้ทางชีวภาพ- ทำให้เป็นวัสดุหลักในบรรจุภัณฑ์อาหารสมัยใหม่
คุณสมบัติที่สำคัญ
คุณสมบัติไม่ติด-ดีเยี่ยม
พื้นผิวเคลือบด้วยน้ำมันซิลิโคนเกรดอาหาร- ซึ่งให้แรงตึงผิวต่ำเป็นพิเศษ- ซึ่งช่วยให้ขนมอบหลุดออกได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นเค้ก คุกกี้ ขนมปัง หรือเนื้อย่าง อาหารก็ไม่ติดกระดาษ
01
จาระบีที่เหนือกว่าและความต้านทานต่อน้ำ
การเคลือบซิลิโคนให้ความต้านทานต่อจาระบีและน้ำเป็นสองเท่า ผลิตภัณฑ์เคลือบซิลิโคนสองด้าน--ให้ประสิทธิภาพที่ดีขึ้น โดยปิดกั้นการแทรกซึมของไขมันและความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกันก็รักษาเนื้อสัมผัสและรูปลักษณ์ดั้งเดิมของอาหารไว้
02
ทนต่ออุณหภูมิสูง-
กระดาษมีความต้านทานความร้อนได้ดีเยี่ยม โดยทั่วไปสามารถทนต่ออุณหภูมิระหว่าง 220 องศาถึง 230 องศา ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง-บางชนิดมีช่วงอุณหภูมิที่กว้างขึ้น-ตั้งแต่ -40 องศาถึง 220 องศา - โดยมีความต้านทานสูงสุดถึง 250 องศา สามารถใช้งานต่อเนื่องได้ประมาณ 30 นาที ที่ 230 องศา
03
การประกันความปลอดภัยของอาหาร
ผลิตจากเยื่อไม้บริสุทธิ์ 100% และเคลือบด้วยน้ำมันซิลิโคนเกรดอาหาร- กระดาษนี้ตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยเกรดอาหารที่เข้มงวด- ผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมปราศจากสารเรืองแสง BPA และ PFAS กระดาษหนังปราศจากน้ำมันฟลูออรีน-ปราศจากสารเติมแต่งใดๆ- สามารถต้านทานน้ำและจาระบีได้ดีเยี่ยมโดยไม่ต้องใช้สารเคมีช่วยในกระบวนการแปรรูป ถึงระดับการต้านทานจาระบีที่ KIT 12 หรือสูงกว่า
04
เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม-เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและย่อยสลายได้
กระดาษท่ีต้านทานนำ้มันผลิตจากเยื่อไม้ธรรมชาติและสามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้ ผลิตภัณฑ์ปลอดฟลูออรีน-สามารถรีไซเคิลได้ (นำกลับมาใช้ใหม่ได้) ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม
05
สถานการณ์การใช้งาน
การอบและการย่าง
วางถาดอบหรือแม่พิมพ์เมื่ออบเค้ก คุกกี้ ขนมปัง ขนมไหว้พระจันทร์ พิซซ่า และอื่นๆ อาหารกระจายออกได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้จาระบีเพิ่มเติม ในขณะที่ถาดอบยังคงสะอาด
การทอดด้วยลม
ใช้เป็นไลเนอร์หม้อทอดอากาศเพื่อปกป้องพื้นผิวภายในจากเศษอาหารและเกาะติด คุณสมบัติต้านทานจาระบี-และไม่ติด-ทำให้การทำความสะอาดหม้อทอดอากาศง่ายขึ้นมาก
นึ่ง
ใช้เป็นแผ่นรองนึ่งเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติดถาดนึ่ง มีความต้านทานความร้อนได้ดีเยี่ยม
ปิ้งย่าง/บาร์บีคิว
ใช้เป็นกระดาษย่างเพื่อห่อปลา เนื้อสัตว์ และอาหารอื่นๆ ระหว่างการปรุงอาหาร-ด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพและมีไขมันต่ำ- เหมาะสำหรับใช้ในเตาอบและไมโครเวฟ
บรรจุภัณฑ์อาหาร
ใช้ห่ออาหาร เช่น แซนวิช แฮมเบอร์เกอร์ เนย ชีส แฮม และผัก นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นบรรจุภัณฑ์ภายในสำหรับลูกอม ผลไม้แช่อิ่ม ยาสมุนไพร และอื่นๆ อีกมากมาย
ข้อควรระวังในการใช้งาน
การควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มงวด: ปฏิบัติตามขีดจำกัดอุณหภูมิที่ระบุของผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด กระดาษ parchment มาตรฐานทนอุณหภูมิได้สูงถึงประมาณ 180 องศา ในขณะที่กระดาษซิลิโคนกันน้ำมันทนได้ 220 องศา –230 องศา ; อย่าให้เกินขีดจำกัดเหล่านี้
เวลา-การอบแบบจำกัด: อย่าใช้อย่างต่อเนื่องที่อุณหภูมิสูง (230 องศา ) เป็นเวลานานกว่า 20-30 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้สารเคลือบซิลิโคนละลายหรือเคลื่อนย้ายสารที่เป็นอันตราย
ระบุการเคลือบ: ด้านด้านมีการเคลือบซิลิโคนและควรหันไปทางอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่มีการเคลือบซิลิโคนสอง-อาจใช้ทั้งสองด้านได้
ไม่ใช้ซ้ำ: มีไว้สำหรับการใช้งานครั้งเดียวเท่านั้น การนำกระดาษกลับมาใช้ใหม่อาจทำให้เกิดการสึกหรอและการปนเปื้อนของสารเคลือบ เพิ่มความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหาร
เก็บให้ห่างจากเปลวไฟ: หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับเปลวไฟหรืออุปกรณ์ทำความร้อนของเตาอบอย่างเคร่งครัดเพื่อป้องกันอันตรายจากไฟไหม้
การจัดเก็บที่เหมาะสม: เก็บในบริเวณที่สะอาด แห้ง และเย็น ห่างจากแสงโดยตรง เตาตั้งพื้น อ่างล้างจาน และสารเคมี ปิดใหม่ทันทีหลังจากเปิดและห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุ
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: กระดาษ parchment เคลือบมันกับกระดาษห่อธรรมดาแตกต่างกันอย่างไร?
ตอบ: กระดาษ parchment ทนน้ำมันผ่านการเคลือบซิลิโคนเกรด-ต้านทานจาระบีหรืออาหาร-พิเศษ ให้ความต้านทานต่อจาระบีที่เหนือกว่า คุณสมบัติไม่-ติด และทนความร้อน เหมาะสำหรับการสัมผัสกับอาหารโดยตรงและการอบ ในทางตรงกันข้าม กระดาษห่อทั่วไปมีแนวโน้มที่จะดูดซับและซึมน้ำมัน และมีความต้านทานความร้อนจำกัด
ถาม: ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยสำหรับการสัมผัสกับอาหารโดยตรงหรือไม่?
ก. ใช่. ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นโดยใช้วัตถุดิบเกรดอาหาร- สอดคล้องกับมาตรฐานที่เกี่ยวข้องสำหรับวัสดุที่สัมผัสกับอาหาร- และปลอดภัยสำหรับการสัมผัสโดยตรงกับอาหารประเภทต่างๆ
ถาม: สินค้านี้เหมาะสำหรับใช้ในเตาอบและหม้อทอดไฟฟ้าหรือไม่?
ตอบ: กระดาษ parchment เคลือบซิลิโคนเกรดอาหาร--เหมาะสำหรับใช้ในเตาอบ เครื่องทอด และอุปกรณ์ทำความร้อนด้วยไอน้ำ อย่างไรก็ตาม ต้องใช้ภายในช่วงอุณหภูมิที่กำหนด และเก็บให้ห่างจากเปลวไฟหรืออุปกรณ์ทำความร้อน
ถาม: มีการพิมพ์แบบกำหนดเองหรือไม่
ก. ใช่. เรานำเสนอบริการปรับแต่ง OEM/ODM-รวมถึงการสร้างแบรนด์ (โลโก้) รูปแบบ ขนาด และบรรจุภัณฑ์-ที่ปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้า
ป้ายกำกับยอดนิยม: กระดาษท่ีต้านทานนำ้มันและกระดาษ parchment, กระดาษท่ีต้านทานนำ้มัน
